我的拿手好戏——六年级语文上册第七单元作文600字

要想烧出一碗香气四溢的酸菜鱼，挑好原材料——黑鱼是第一位。

平时每有空闲，我就跟随妈妈去超市买菜，耳濡目染之下学会了不少挑菜绝活。可是我最引以为傲的却是挑黑鱼。挑黑鱼，有窍门：一、鱼身不能有伤，淤伤会影响鱼肉的鲜嫩口感；二、鱼要选黑背白肚的；三、鱼肚子要小；四、鱼身要细长匀称，尾鳍要苗条。

平时我不怎么挑鱼，但是一旦挑鱼，一定不会失手。不信？那你看下去呗！

那次，我与家人一起去饭店吃酸菜鱼。店员让我们在一个大水箱里挑黑鱼，正巧挑鱼能手妈妈不在，于是我便上阵了。我随手从身后的架子上抽了个网兜，把网兜伸进水箱里轻轻地搅着，蛰伏在箱底的鱼群受惊了，纷纷浮上水面惊慌失措地逃窜着。“你干嘛？”外婆疑惑地看着我。“我要把躲在箱底的好鱼捣鼓上来！”说着我把脸贴在了玻璃箱壁上，一边继续搅动着，一边努力透过浑浊的水观察着往来如梭的黑鱼。

找到目标了！我把网兜左右转动，吓开目标黑鱼周围的鱼儿，只剩下那条看中的黑鱼绕着箱壁飞快地游动。这时我停下了手上的动作，全神贯注地盯着我的目标。鱼儿见我没了动静也渐渐地懈怠了，那条黑鱼越游越慢，越游越低，渐渐地安静下来，像一条悬浮在水中的黑色蟒带。我紧张地舔舔嘴唇，精准而缓慢地用网兜逼近那条黑鱼，唯恐将它惊扰。待那黑鱼将要混入鱼群时，我握紧网兜忽然一捞一提，麻利地把网兜拎出水箱，放到地上。鱼儿在兜里拼命挣扎，沾了一身的尘土，力气还真不小！待鱼儿安静了，我凑上前去仔细观察：黑背白肚，鱼身修长秀气，鱼鳞乌黑发亮，真是一条好鱼！一旁等待的厨师有些吃惊地看了看我，说：“小姑娘厉害，挑得蛮好哦！”我嘴角上扬，露出了得意的微笑。

酸菜鱼很快上了桌，嫩白的鱼片入口，肉质紧致饱满，唇齿留鲜，鼻翼留香。

“你真棒！”外婆朝我竖了竖大拇指。我暗暗得意：拿手好戏表演成功！

【王颖老师点评】小作者是一个乐于观察生活的人，她选取生活化的素材——挑黑鱼进行创作，让读者眼前一亮。挑黑鱼的诀窍总结精妙，挑黑鱼的过程叙述具体。最令人称道的是描写不仅生动还富有层次，挑黑鱼的情节极富画面感。这是一篇充满情趣的好文章。